Las paellas o paelleras valencianas "La Ideal" de acero pulido de 60 cm de diámetro son fabricadas en Valencia por Garcima desde hace tres generaciones. Dispone de las características asas rojas de la marca que son un sinónimo de calidad para muchos valencianos. La forma de la paellera está especialmente diseñada para permitir que el caldo se evapore de manera adecuada para que sea más fácil obtener el punto adecuado del arroz.
La paella pulida de 60 cm dispone de 4 remaches por asa, lo que hace que cada asa sea más resistente que las que simplemente están soldadas. Tiene una capacidad máxima de 19 raciones, aunque si prefieres una capa de arroz más fina, puedes utilizarla para 8 comensales.
Dimensiones destacadas:
Diámetro superior (sin contar las asas): 60 cm.
Diámetro de la base: 54 cm.
Si necesitas un paellero ó fogón de gas para cocinar la paellera de 60 cm, te recomendamos el siguiente modelo:
Paellero de gas butano/propano mod. 500
Instrucciones de mantenimiento:
Al tratarse de un producto fabricado con acero para mantener la paella en perfectas condiciones, recuerda que una vez limpia y seca es necesario untarla con un papel impregnado con aceite de cocina. Te recomendamos que la guardes envuelta en papel, dentro de una bolsa de plástico.
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